1.准备好材料如图啦。外面买的这个甜酒半碗足够做出一盆够两个人吃的了。糍粑都是一片片的切粒。
2.水烧开放甜酒,记得搅开
3.甜酒开后放糍粑粒,也可以放汤圆或者小汤圆。糍粑粒很容易熟一下子就可以了。然后放糖,
4.烧开后放蛋液,蛋倒进去记得用筷子搅一下,关火,余温足够让鸡蛋熟了。
5.大功告成啦,一人分量的太难做了,我做出来外面吃粉那种碗一大碗。
记得放糖会更好吃。里面加的最好是一粒粒小的,水多会稀少一点会浓稠看个人喜好。