孕妇食谱-花甲

－ 准备食材 －

• 花甲 500克
• 蒜 15克
• 姜 15克
• 生抽 3汤匙
• 剁椒 少量
• 香菜 少量
• 冰糖 少量

－ 步骤 －

• 1.水烧开，放入姜片准备去腥，倒入花甲

• 2.放盐，盐有利于清洁多余的泥沙

• 3.每个花甲都开了以后，再用清水冲洗干净，把泥沙都洗干净

• 4.锅内放油，放姜蒜爆香，放入少量剁椒炒汁，放入清洗干净的花甲

• 5.放一点生抽，放入香菜，炒炒出锅，因为剁椒和生抽都有咸味，故可不用再放盐，放一点冰糖代替鸡精

• 6.出锅，超好吃，也不辣

－ 小贴士 －