这款美食采用糯米+土豆+芝士为材料,香软中体验芝士爆浆的口感,糯米qq弹弹的,味道特别好,很赞~
1.土豆切薄片,放在盘子里上蒸锅蒸熟。
2.蒸好的土豆放入料理机,加少许水打成细腻的土豆泥。
3.土豆泥入碗里,趁热加适量盐,胡椒粉,一点食用油,再加入和土豆泥和糯米粉搅拌成絮状。
4.揉成光滑的面团。
5.准备马苏里拉芝士适量,取适量面团揉成球,用大拇指按压出一个小窝,填入芝士。
6.收口成球状。
7.准备面粉、鸡蛋液和面包糠,依次这个顺序将面团全部裹匀。
8.最后入油锅中火炸至两面金黄捞出即可。
9.成品!