宝宝零食系列～花生小酥饼

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圆圆的外表，诱人的金黄色，浓郁的花生香味，让人忍不出的想咬上一口。今天来和大家分享这一款花生小酥饼的做法。

糖贞糖宝宝辅食

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 65g
• 黄油 45g
• 花生 50g
• 糖粉 35g
• 鸡蛋 1个

－ 步骤 －

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  1.准备好原材料

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  2.提前把花生放进烤箱烤10分钟，如果没有烤箱可以用锅炒，不用放油。

• 3.烤熟的花生可以用料理机打5秒钟，不用打太碎，以保留花生的口感，如果没有料理机可以像我一样，把花生放在保鲜袋用擀面把花生擀碎。

• 4.将软化好的黄油加入糖粉加入蛋黄，用打蛋器打发至体积蓬松即可，

• 5.低粉过筛，加入打好的黄油中拌匀即可

• 6.加入之前准备好的花生碎

• 7.带上手套将花生碎和面团拌匀

• 8.把面团揉成一个个的小圆球，也可以称一个大小5.6克左右，如果你想做大一点也可以捏大个一些，捏好之后放在烤盘上，用手稍微压扁，同时将小圆球上刷上一层蛋黄

• 9.放进提前预热的的烤箱，上下火165度，25分钟左右。每台烤箱的温度都不一样的，我给的温度和时间仅供参考，自己还是要多注意观察。

• 10.这就做好了，美味可口的花生小酥

－ 小贴士 －