1.首先,将食材全部清洗好备用。
2.将番茄、大蒜、洋葱切碎成丁。
3.大火热锅,将黄油融化。
4.放入腌制好的牛排〈这是买来就腌好的澳洲黑椒牛排〉,中火慢煎。
5.过个1分钟翻面。
6.煎至自己喜欢的牛排口感,即可出锅。
7.倒入橄榄油,放入切好的蔬菜丁爆炒3分钟。
8.倒入适量的番茄酱、酱油、蜂蜜,大火翻炒均匀后,转小火翻炒。待酱汁炒至粘稠即可出锅。
9.装盘,放入自己喜欢的蔬菜圣女果、苦菊、西兰花,也可以放一些坚果、葡萄干类哦。
10.倒入熬好的酱汁,开吃!
11.再来一杯红酒或是搭配一杯黑枸杞水,美哉!
12.好吃的停不下来哦!