简单的喝粥是不能满足日常所需!已经不年轻了,有了丝丝银发,养颜养生养头发迫在眉睫! 黑米红枣糊具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,按照营养专家黎黍匀研究,黑米的生命力指数为7.7021,食物防病指数为36.05,并且还具有较强的保健功能。
1.准备材料:红枣,冰糖,黑米(红枣也选择的是灰枣,口感很好)
2.红枣清洗干净,去掉枣核,如果有破壁机,枣核就可以不去点,枣核其实也是很有食用价值的。今天是用豆浆机,所以去点枣核了。
3.杯内放入枣,冲洗过的黑米,冰糖,倒入纯净水至刻度线。如果偏爱浓稠的米糊,就少放点水。
4.盖上盖子,选择米糊按键,静等米糊。米糊打好后,就会自动停下来。
5.成品图
6.成品图
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黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。