学厨24✘24方形盘1份量
1.除奶酪外所有材料放入面包机揉面。
2.揉出厚膜后加入奶酪
3.揉出薄膜为止。
4.然后进行基础发酵,大概40分钟。
5.发酵到手指戳洞不回缩即可!
6.分割成9个面团,滚圆松弛15分钟。
7.取一个面团擀开,从上卷起,收紧封口。
8.3条编辫子。
9.像编头发一样。
10.放入烤盘发酵。
11.发酵到2倍大,表面刷全蛋液,撒白芝麻。
12.烤箱中层180度,20分钟。上色及时盖锡纸。
13.出炉脱模放凉即可!