老公从外地带回来了好几包袋装羊杂，中午给他们做一个羊杂汤喝，刚好今天下雨，到处冷飕飕的，喝点儿羊杂汤暖暖身子，驱驱寒气。这个羊杂汤是半成品，里面的配料都搭配好了，直接加点自己爱吃的配菜进去就可以了！非常的方便呢！关键是味道还不错哦。
1.准备好两包袋装羊杂。（超市，网上都有卖的哦！）
2.蒜瓣剥皮剁碎，生姜切成丁，干辣椒切成段儿备用。
3.魔芋皮切成丝，葱切成葱花，红辣椒切成块儿备用。
4.黄豆芽洗净沥干水分备用。
5.千张洗净切成条备用。
6.水烧开放入魔芋皮焯水一分钟捞出沥干水分备用。
7.起锅烧油，油热放入葱姜蒜，花椒，干辣椒，红辣椒爆香。
8.放入黄豆芽翻炒均匀。
9.把袋装羊杂倒入锅里翻炒均匀。
10.放入千张。
11.加入适量的水烧开。
12.放入焯好水的魔芋皮。
13.把袋装羊杂里面自带的料包放进去煮2分钟左右。（自带料包有粉包，脱水蔬菜和酱包哦。有点像方便面里面的料包哈。）
14.放入香菜和葱花。
15.起锅前尝一下味道，再加入少许的盐和鸡精，再加几滴醋，调味即可。
16.成品图
17.成品图
18.成品图
19.成品图
20.成品图
羊杂里面自带的料包里含有盐，汤煮好了尝一下味道，如果咸淡正好就不用再加盐了！如果感觉有点儿淡，就适量的加入少许的盐哦！