有一句话是这样说的，4条腿不如两条腿，两条腿的不如一条腿，说的就是菌菇啦，可见菌菇的营养价值丰富有多高，菌菇汤煲是一道美味的菜肴。俗话说'冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤'可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸。那今天就来一道菌菇汤煲吧！做法非常的简单哦，材料所有的菌菇类品种都可以，我这里有:黑木耳、蟹腿菇、杏鲍菇、金针菇、香菇、白菇、平菇、辅料:盐和清水、姜、蒜、葱、色拉油 做法:砂锅倒入适量色拉油放入葱根，姜，蒜爆香一下，接着放入所有材料翻炒一下，倒入清水和材料齐平，大火烧开后开最小火煲30-40分钟，起锅前放入盐和葱就开始吃吧！味道很鲜美哦！
1.准备好所有材料
2.葱姜蒜切片
3.砂锅倒入色拉油爆香葱姜蒜
4.翻炒一下
5.倒入清水和材料齐平
6.大火烧开，转入小火煲半小时
7.出锅前放入盐
8.撒葱
9.这样一碗很鲜美的菌菇汤煲就好了
用砂锅来煮，全程小火慢慢煲，味道更赞哦⊙∀⊙！