主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验,欢迎关注微信微博:安卡西厨,看更多菜谱视频。 众所周知,西葫芦的果实是可以吃的,但是你们知道西葫芦的花也能吃吗? 西葫芦的花不仅能吃,而且是一道美味佳肴!
1.烤箱对流预热200度,西葫芦花洗净去芯,蘑菇和迷迭香切碎,鸡蛋取出蛋黄。
2.锅内放少许油煎培根后取出切碎放凉。
3.锅内用剩余的油,放入蘑菇和迷迭香,炒2分钟后放凉。
4.混合蘑菇和迷迭香,培根,奶酪,蛋黄,放入盐调味。
5.摆入烤碗中,滴入少许油,撒上黑胡椒,放入烤箱烤10-15分钟。
6.完成图
如果选用花底带迷你西葫芦的话,可适当增加烤制的时间,以不把花朵烤焦为限。