秋天到了,落叶纷纷飘落,终将溶于泥土,落叶恋着泥土就像蝴蝶恋着花朵,相互依存,生生不息。
1.1、小火加热玉米油至表面出现涟漪就关火。
2.2、快速倒入可可粉里搅拌均匀。
3.3、倒入冰酸奶可以快速降温,搅拌均匀。
4.4、筛入低筋面粉。
5.5、搅拌均匀。
6.6、倒入蛋黄。
7.7、继续搅拌均匀。
8.8、蛋白分三次加入白砂糖打至硬性发泡。
9.9、取一半蛋白霜放入可可糊中。
10.10、翻拌均匀。
11.11、倒入剩余的蛋白霜中。
12.12、翻拌均匀。
13.13、倒入学厨戚风模中,轻轻震出气泡。
14.14、烤箱预热至上下火140度,放入模具于下层烘烤45分钟后立即取出倒扣,待彻底放凉后脱模。
15.15、用可可奶油霜对蛋糕进行抹面。
16.16、在蛋糕表面裱出叶蔓。
17.17、装饰上花朵和蝴蝶。
18.成品图
19.成品图
20.成品图
21.成品图
22.成品图
23.成品图
24.成品图
25.成品图