玉米面馒头
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这可是我四十多年第一次完整完成的蒸馒头
六钥一號
难度:切墩(初级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
玉米面:
300克
普通面粉
100克
温水
220克
酵母
4克
糖
8克
酸奶
180克
- 步骤 -
1.
和面机和好面、醒发30分钟
2.
第二次醒发30分钟、揉成圆、上锅大火蒸10分钟转中火10分钟,小火5分钟、关火焖5分钟
3.
OK、自己很满意
- 发布于2018-11-04 -
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