炸蔬菜串

－ 准备食材 －

• 香菜，小葱，金针菇，茼蒿 各适量
• 海天豆瓣酱 4勺
• 孜然粉 适量
• 豆腐皮儿 2张

－ 步骤 －

• 1.各种菜洗净切断。豆腐皮儿切方形

• 2.海天豆瓣酱加适量水调好

• 3.起锅烧油。油多一些，油温升起来以后放进菜卷炸，至微黄捞出

• 4.放盘子里刷酱汁，洒孜然粉

• 5.开吃。满足