好久没吃酿冬菇了，做起来
1.冬菇凉水泡1小时变软。
2.肉剁碎加入少许盐用筷子搅拌上劲，再加入少许生粉拌匀腌制。
3.冬菇去蒂洗净。
4.把肉馅放至冬菇里面。
5.热锅凉油。
6.先煎肉面。
7.再翻面稍煎一下。
8.蚝油生粉生抽少许盐和适量水搅拌均匀倒入锅中。
9.煮大约8分钟即可盛起，摆上焯过水的红萝卜片装饰一下