卤水鸭

－ 准备食材 －

• 鸭翅 500克
• 生抽 数量
• 老抽 2勺
• 料酒 2个
• 冰糖 25克
• 水 适量

－ 步骤 －

• 1.鸭飞水，放油煎到金黄，加酱油，料酒，水、糖，一步到位，中火慢煮

• 2.差不多水干后，放大火收汁！

• 3.收汁后装起

• 4.上碟