这几天宝贝感冒，没太多时间做饭，中午做了这道懒人腊肠煲仔饭，用的是冰糖腊肠，咸甜适中，宝贝特别喜欢吃！ 冰糖味甘、性平，有生津润肺、润喉去燥、清热解毒、正好适合生病 宝贝。❤
1.准备食材: 大米的量可以根据胃口增减！
2.将大米淘洗干净！冷水泡15分钟！
3.泡好的米倒入电饭煲内胆中，米与水的比例为1:1.5。
4.将电饭煲内胆放入电饭煲中，启动精华煮饭模式，将米煮8分熟，可以根据自家电饭煲功能煮饭！没有特殊要求！
5.这个时间准备腊肠，切片，不要切太厚。
6.锅中加入纯净水，烧开，加入少量食用油。将洗干净的菜心加入沸水锅中，焯水约30秒，捞出立即过冷水！
7.调味汁: 生抽，蚝油，芝麻油，凉开水。加入白砂糖用筷子搅拌均匀！
8.锅中水分快干时淋锅边一勺芝麻油！
9.再把切好的腊肠摆放在米饭上面，将鸡蛋磕米饭上！盖上盖子继续煮饭模式5分钟，这时电饭煲掉到保温，不要急着打开盖子，焖15分钟！
10.焖好的米饭打开盖子，香味扑鼻而来，淋上调味汁，摆上青菜！
11.搅拌均匀，即可食用，特别好吃！
12.盛入碗中，摆整齐～宝贝等不及了！
13.近看，如此美味，你还hold住吗？
14.我要开动喽～
米的量可以根据需求增减，喜欢香菇还可以加上香菇！ 我用的是阿赐酱腊肠，较为清淡好吃不上火、味美甘甜，四季都可食用，即使在春夏也不显得油腻，突破了腊肠的季节界限。