本来oppa要求做白面烙饼的，已经答应了，但趁他下楼之际，就顺手从冰箱翻出了两根红肠做馅儿了。 无味的白面饼摇身一变成了五香红肠咸味儿的，还放了点油，煎得芝麻滋滋作响，比白面烙的更香。 人家却说：'我想要的不是这样的，不用这么复杂，无味的就行了。' 晚餐却连吃了两个当主食。 我没吃，我不爱饼。
1.面团材料加一起揉成光滑面团，盖保鲜膜松驰10分钟，红肠切成粒；
2.面团均分成4份，滚圆盖保鲜膜备用；
3.取一团擀成厚约3mm的圆饼，约6寸盘子大小，刷一层油，边沿留出1cm不刷，均匀撒上盐、五香粉和红肠粒；
4.卷起来，每卷一圈都稍微压紧一点，尤其是两头；
5.再以一头为圆心绕圈卷起来成厚饼状，收尾压在底下；
6.撒点芝麻，用刮板轻轻压一压，翻面同样操作；
7.全部做好码放饼铛发酵30分钟；
8.加点油煎到两面金黄起锅。
9.◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆
10.成品1
11.成品2
12.成品3
13.成品4
14.成品5
15.成品6
1、馅儿可以根据自己喜好添加，比如可以加葱花，把五香粉换成孜然或椒盐，也别有风味； 2、第一次卷的时候稍微压实一点，后面造型会比较规则； 3、撒芝麻压扁时以稍稍压到可见红肠粒为宜； 4、现在天气凉，若不着急发酵时间稍微延长20分钟会更松软。