1.核桃仁入烤箱180度烘烤8分钟,稍凉后切碎待用
2.玉米油、鸡蛋液(我偷懒直接放了整蛋进去)绵白糖,倒入盆中
3.搅打均匀
4.筛入面粉、泡打粉、小苏打
5.加入核桃碎,切拌均匀(不可一个方向搅拌,以免起筋)
6.所有材料和成团
7.分成30克/个的小圆球,放在烤盘里,用手掌压扁
8.表面刷蛋液,撒上黑芝麻,烤箱180度预热十分钟,烤制20分钟
9.成品出炉