无黄油版曲奇饼干 耗低筋面粉

－ 准备食材 －

• 玉米油 100g
• 低筋面粉 170g
• 糖粉 67g
• 食盐 1.5g
• 香草精（没有可不放 2滴
• 鸡蛋 1个

－ 步骤 －

• 1.玉米油、糖粉、食盐、鸡蛋整颗、香草精（没有可不放。因为少了黄油 味道会淡了许多 想吃多层次味道的建议放食用香精）放在一起搅拌均匀

• 2.打发至粘稠

• 3.❗️（图片看上去很稀 但是现实做出来是比图片上要稠的） 筛入低筋面粉 搅拌至无干粉状态 装进裱花袋 烤箱预热170度 170度中层20分钟

• 4.如果不知道烤箱的脾气可以买这个烤箱温度计来测偏差 注（是看里面圈圈的摄氏度啊！）

• 5.❗️❗️⚠️必须要预热！ ❗️❗️⚠️必须要预热！ ❗️❗️⚠️必须要预热！ 重要的事情说三遍 注意分开一点 但是挨着到一起不会影响外型上太大变化

• 6.然后 很好吃 我居然当饭吃！然后牙疼了一个星期 我家因为用完黄油 低粉又太多 这个方子简直完美 糖粉原来也可以自制的