黄油曲奇从材料到做法,都是非常简单的~可是,不同的材料比例,做出来都会有不同的效果~今天做的这款曲奇面粉和黄油是1:1,而且没有添加鸡蛋,而是放了淡奶油~所以吃起来非常酥松,而且香味浓郁~虽然好吃,但是罪恶感满满的~对减肥人士可以说是非常不友好的哦~
1.黄油软化后加入细砂糖,打发到稍微蓬松即可
2.加入淡奶油,搅拌均匀
3.加入低筋面粉、奶粉,拌均匀
4.在烤盘上挤出花纹(任何花纹形状都可以,但是要注意大小要均匀,不然会影响烤制)
5.将饼干放入190度预热好的烤箱
6.190度,上下火,10分钟(温度和时间要按各自的烤箱和饼干大小,而调整)