1.虾去须开背去虾线,洗净备用
2.大蒜去皮磨成泥,柠檬切片备用
3.将蒜泥、糖、黑胡椒、柠檬汁混合均匀成酱汁
4.起锅热油,将虾倒入锅中,翻炒至变红色
5.倒入调好的酱汁,翻炒均匀
6.装盘,撒上柠檬片和薄荷就可以享用啦~