泡椒凤爪酸辣爽口，当下酒菜和零食都是不错的选择，家乐酸汤肥牛调味汁味道很正，用来泡制凤爪十几个小时就很入味了，我可以很认真的告诉你这个很好吃！而且制做又超级方便简单！以后再也不用去买熟食泡椒凤爪了，零基础在家也可以泡制出美味的凤爪，真正实现让饭店菜变拿手菜
1.准备好食材
2.鸡爪洗净切去指甲
3.砍成两段，刀口整齐点
4.取家乐酸汤肥牛调味汁50克，姜去皮切片
5.起锅加水，凤爪烧开转小火15分钟，关火焖10分钟后沥去水份，用净水冲凉备用
6.所有调味料和150克纯净水调均
7.熟凤爪抛入即可，密封放冰箱里一夜，十几个小时就已经很入味了
8.成品图一
9.成品图二
重要控制点，如果用汤匙，糖以每汤匙10克计，水以每杯250克计，酸汤肥牛调味汁以每汤匙15克计