充满少女心的水晶月饼

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无意中发现这款月饼，清清凉凉，透着粉红。软软糯糯，甜甜蜜蜜的，绝对能满足你的少女心。

下雨天喝酸奶

－ 准备食材 －

• 西米 100g
• 玉米淀粉 60g
• 清水 150g
• 糖 50g
• 水果 若干

－ 步骤 －

• 1.100g西米用150g清水泡15分钟左右再用勺子压碎

• 2.加入60g玉米淀粉翻搅，如果太干就加点水，如果太黏就加点淀粉，自己看着办哈。成型后切成若干份，我是每份50g左右

• 3.切点水果在旁边，建议红色火龙果和芒果。因为家里暂时没有红色火龙果，我就只用了芒果和红豆沙。

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  4.把果肉包进去，用月饼模具按压一下，开大火上锅蒸15分钟左右。

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  5.揭锅，开吃吧！

－ 小贴士 －