2018年9月15日 我的健康日 拒绝不健康食品 晚上不想正经吃饭，想吃甜的，吃点银耳薏米解馋的同时也在幻想自己的好皮肤:-D
1.泡发银耳，温水泡发两小时（跑的时间短不容易出胶）
2.泡薏米（提前七八个小时泡）
3.把银耳去根，比较外部的叶片撕成小块，和薏米一起加到锅里。
4.比较里面的部分（占总量一半左右）加水用料理机打碎。
5.银耳碎汁倒在锅里，再加一点点水没过银耳即可
6.大火煮开，小火慢炖。（我用的电饭煲，蛋糕模式三分钟开了之后转煲汤模式半小时）
7.银耳出胶，汤汁粘稠后，加入一盒牛奶
8.加入冰糖。
9.三个红枣切片去核。
10.再次煮开后，加入红枣片，慢炖二十分钟。
11.最后一步就是，吃吃吃
银耳出胶大发 1温水泡一到两个小时，泡半小时也可以泡发但是出胶就不容易了。 2小块的比较容易出胶，大块不容易煮出胶，所以我煮椰奶银耳或牛奶银耳的时候都会只留下最外层漂亮的部分，把稍微里面一点的部分打碎。 3大火煮开，小火慢炖。银耳一般都要煮一个小时以上才会出胶。