广月是我最喜欢吃的，今年勤快些，自己动手做起来喽！
1.我用的糖浆，馅料和面粉
2.先做饼皮，糖浆，花生油，枧水充分混合均匀，
3.加入面粉
4.上下翻拌成光滑面团，充分按压，不要揉搓，包保鲜膜静置3小时，不要超过4小时，否则月饼会泻脚
5.这期间准备馅料，咸蛋黄充分解冻，喷高度白酒，入烤箱，180度烤6分钟，晾凉备用
6.我用的都是易小焙的月饼馅，莲蓉馅和蛋黄一共40克，莲蓉按扁包入蛋黄
7.上推收口揉圆
8.用易小焙的随心甜馅做伍仁的，馅料和果仁分量相同
9.充分混合均匀成团即可
10.用易小焙的椰蓉馅加入适量蔓越莓干
11.混合成蔓越莓椰蓉馅
12.胡萝卜绞碎，锅中放橄榄油加热后将胡萝卜碎炒干一些
13.和易小焙的随心咸馅混合，
14.加入燕麦混合成团即可
15.所有馅料都揉搓成40克一个大小，黑色的是黑芝麻馅，随心甜馅加黑芝麻碎混合而成，
16.饼皮分成22克一个的大小
17.我的月饼模具是63克的，所以饼皮我用了22克，馅料40克，饼皮压扁包入馅料
18.上推收口揉圆
19.模具提前撒淀粉防粘，多余的粉抖掉，包好的月饼球放入模具，直接压在烤盘上即可
20.入预热好的烤箱底层200度烤6分，取出刷薄薄一层蛋黄水
21.继续烤，改成180度烤11分，上色均匀即可
22.密封室温回油2-3天
23.回油后冷藏保存
24.各种口味非常不错
25.中秋将至，月饼做起来！
这个量可以做36块月饼，每块62克