香菇牛尾鹿茸汤

－ 准备食材 －

• 牛尾 1根
• 干香菇 200g
• 葱 适量
• 姜 适量
• 枸杞 适量
• 大枣 适量
• 鹿茸片 少许
• 料酒 适量
• 人参 一根

－ 步骤 －

• 1.牛尾一根，切段

• 2.干香菇温水泡发

• 3.牛尾焯水

• 4.葱姜

• 5.牛尾焯水后沥干，放入砂锅，放姜片，大葱段，料酒，大火烧开后，小火慢炖一小时

• 6.干香菇和辅助材料放进去，小火慢炖一小时

• 7.成品

－ 小贴士 －