港式餐厅的一道特色点心 哪怕在餐厅内点一份叉烧都很好吃 这个配方适合那些爱吃叉烧的你们 自己动手做，想吃多少都可以 视频中的油酥面团可以做14个叉烧酥，大概需要2包250g的量
1.将水皮部分和油皮部分分别将所有材料混合，搅拌成面团
2.将水皮部分和油皮部分分别将所有材料混合，搅拌成面团
3.将水皮面团压成扁圆状，包入油心面团
4.然后再压成扁圆状，擀成牛舌形后卷起，再对折
5.将顺南牌叉烧馅料分成35g/个（分馅之前需放入冰箱冷藏45分钟左右）
6.开好的酥皮压成扁圆状，擀成薄皮，然后包入馅料，整好型
7.成型的叉烧酥摆入烤盘中，刷上蛋液，顶部撒上黑芝麻
8.放入200度的烤箱中烘烤15分钟左右
9.叉烧酥就做好啦