吐司一直是最爱，松软的吐司抹上黄油，无需其他就已经让人口水大流啦！今天尝试了安佳的易涂抹黄油，感觉真心方便，往常黄油从冰箱取出都是硬硬的，用刀切很难，用量也很难掌控，但这款易涂抹黄油就不同了，打开盒子用小刀一抹，用量自取，不多不少，无需软化非常好用。感觉以后冬天做烘培可以考虑用这款，这样黄油软化可要快速很多呀！
1.将除安佳黄油和盐以为的所有材料混合
2.在盆内搅拌成团
3.将面团手搓揉到出筋
4.加入安佳易涂抹黄油和盐，将三者充分融合
5.继续搓揉摔打面团
6.直到表面光滑有微微气泡
7.展开面团可见手膜，表示面团已经揉到位了
8.扯开手膜，边缘光滑就是对的
9.搓揉成团后盖上保鲜袋或保鲜膜醒发30分钟。醒发温度28-30左右，夏天可以直接室温醒发。冬天可依靠烤箱或者醒发箱醒面
10.面团醒发到两倍大小
11.分成若干三等分，将三者搓圆收紧。静置10分钟
12.在桌上撒少许面粉，防止面团粘住
13.排气后擀开面团，翻面，光滑面朝下，卷起面团
14.均匀卷起面团，成长条形
15.将第一个面团放入吐司模具
16.三个都用此方法卷好后，用手指手背将面团压紧实，与模具充分贴合
17.放入烤箱醒发40-60分钟，烤箱温度38度左右。时间根据面团发起的高度决定，基本夏天八分满，冬天九分满
18.发好的面团，加盖，放入烤箱，上下温度190度，烤45-50分钟
19.出炉啦！有点美哟！哈哈
20.抹上黄油，马上开动了，销魂的口感