黄桃罐头（附漂亮切法）

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黄桃罐头，简单又美味。大人小孩皆宜，送人自用都可。黄桃宜选硬的红心黄桃。

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－ 准备食材 －

• 黄桃净重 4个
• 冰糖 适量
• 清水 适量

－ 步骤 －

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  1.四个黄桃洗净去皮（我选的是硬一点的黄桃，好切而且吃起来的口感偏脆。软桃子切的时候容易糊掉）

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  2.把黄桃切瓣，然后用手一瓣一瓣掰下来，这样做出来的黄桃大小均匀好看。吃起来也会开心很多。

• 3.干净无油的锅加清水烧开，加入黄桃，水量刚好没不过桃子，水太多汤汁就太淡了。加入适量冰糖，适量的原则是喜欢吃甜的就多加点，我家主要是给宝宝吃，4个桃子只加了40克糖，很淡。自己可以尝尝甜淡。煮熟即可（估计煮8分钟左右）

• 4.将空瓶罐用煮沸的水烫煮一下消毒，晾干之后就可以装起来了。凉了之后放冰箱，一天后吃口感会更好。