最近天热，宝宝不爱吃饭，当妈的也是特别着急，开始变着花样给她做各种各样的吃的，这小家伙才渐渐有点食欲。 给孩子做饭，我一向讲究营养健康，又不失颜值，这样才能吸引孩子的目光。哈哈～今天教新手爸妈们一道好菜——虾仁豆腐蒸蛋，保证孩子爱吃哟。
1.内脂豆腐清洗干净，稍微沥干水分，然后切成大小1厘米左右的小方块，放置于盘中。
2.2.鸡蛋加适量水混合均匀，过筛一遍，倒入豆腐中。鸡蛋和水大概是1:1的比例。
3.3.在表面放上几只虾仁用作装饰，虾仁我用的是熟虾仁，然后盖上保鲜膜。
4.4.长帝ZTBDF25L的蒸烤箱选择蒸汽功能，等待蒸烤箱上气后，放入蒸烤箱中，100度，蒸12分钟左右。
5.5.蒸好的蛋羹取出，淋上些许生抽和香油，最后撒上些许葱花即可。