1.上锅烧水，待水翻滚，放进洗好的秋葵，焯烫一下，一分钟左右即可
2.焯烫好的秋葵，捞出，冷却，备用
3.秋葵切段，
4.装盘，调味，盐，太太乐鸡精，生抽少许，红椒，大蒜切成碎末，放入盘中，最后用锅烧热点食用油，淋在盘中即可！
秋葵一定要焯熟，但又不能焯太久，看着秋葵颜色变翠绿～用筷子扎一下，