想吃味道浓厚的炖肉,这道菜真是居家配饭绝品了!
1.牛腱子肉切片
2.圆葱切碎下锅炒软
3.切好的肉,土豆,粉条放在炒软的圆葱上。酱油和糖混合,淋入锅中
4.加入大量水,将食材尽量没过后,再多加一碗水。盖上开炖。
5.开锅后,转为中火炖15分钟。翻腾,以防粉条粘锅,然后转为小火,加入一勺盐,汤汁被粉条吸收差不多后,关火闷几分钟。
6.浓郁的香味,满足的口感,绝对推荐配饭!