1.准备食材
2.白萝卜洗净去皮,切成大小均匀的条.
3.萝卜条中放入10g盐拌匀,腌制10分钟.
4.调汁 碗中倒入300g 醋
5.加入150g冰糖
6.辣椒切段
7.腌制好的白萝卜用清水洗净.控干水分.
8.萝卜条放入密封罐中,辣椒段也放入罐中.
9.倒入糖醋水.
10.盖上盖子,腌制一天(腌制三天会更入味,有微微的辣味)
11.脆脆的酸甜萝卜就做好了.
12.完成
13.完成