伏天真心不想做饭，可是看看宝贝儿，这厨房还是进了，不能亏待了孩子，让孩子吃的营养又健康
1.清洗鸡大腿肉，因为不喜欢太多油，放入锅内焯一下
2.焯好后装盆内备用
3.热锅凉油，油内放入巧媳妇甜面酱，慢慢翻炒，然后放入鸡腿肉，上色，倒入热水，放入花椒八角，蒜片，大火炖
4.同时胡萝卜切块，还有蘑菇，先开水焯一下，一同放入锅内
5.最后放入盐，少量醋，小火炖，待鸡肉入味，出锅
鸡大腿肉提前腌制一下会更入味