冰咖啡是夏天的必需品！这款棒冰可以作为饮料的替代品，并且它不含乳制品，所以每个人都可以享用！
1.在一个小碗里趁热混合浓缩咖啡(espresso) (3) 和红糖 (2 1/2 teaspoon) ，然后待其冷却。
2.用手或者用擀面杖把巧克力块 (1/2 cup) 弄碎。
3.把巧克力碎平均撒到六个棒冰模具里面，只要覆盖底部就可以了。
4.在模具中倒入冷却好的浓缩咖啡，覆盖巧克力碎。
5.倒入淡椰奶 (3 cup) ，要慢慢倒让液体混合，如果你想要纯粹的奶咖色，你也可以用棒冰棍搅拌。
6.把棒冰棍放在中间，冰冻一碗。为了更好地脱模，可以把模具放在热水下冲几秒。然后就可以享用啦！
在一个小碗里趁热混合浓缩咖啡和红糖，然后待其冷却。