西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。夏天的西红柿在正常的光照下更加美味哟！ 土豆的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。
1.土豆削皮切片。
2.土豆片淘洗两遍泡在水中备用。
3.小香葱和西红柿洗净如图所示切好。
4.打开美的抽油烟机，美的电磁炉上，热锅凉油，油热后下部分葱段、八角、干辣椒和花椒爆香。
5.放入土豆片加少许香醋翻炒。
6.放入西红柿和剩余的葱段加盐和五香粉翻炒。
7.成品图。
8.成品图。
9.成品图。
10.成品图。
11.成品图。
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