芋圆西米露

－ 准备食材 －

• 西米 100克
• 牛奶 一盒
• 南瓜 适量
• 山药 适量
• 紫薯 适量
• 土豆 适量
• 木薯粉 300克

－ 步骤 －

• 1.准备相应食材

• 2.削皮切丁上锅蒸

• 3.蒸熟，分开压成泥糕，然后与木薯粉揉成面团

• 4.面团揉细条细条，切成小丁就好了

• 5.烧水开，放芋圆下去煮，浮起来就熟了，捞放原先准备好的凉水里，这样就不会黏一起了

• 6.一样烧水，煮西米，西米煮致还有一小点白点就盖盖焖一下，全部透明捞起来放凉水里，这样可以不黏一起

• 7.牛奶加白糖热一下，一起放芋圆西米进去，牛奶冒热气就可以出锅了，也可以放凉放冰箱冰一下会好吃一些

－ 小贴士 －