咸菜搭粥

－ 准备食材 －

• 红辣椒 2根
• 蒜 4瓣
• 姜片 1片
• 豆瓣酱 1勺
• 白糖 半勺
• 毛豆 50g
• 木耳泡发 100g

－ 步骤 －

• 1.尽量切碎

• 2.毛豆切碎 但不要太碎

• 3.微波炉先打高火两分钟盖盖子

• 4.放油 葱姜蒜末 辣椒。翻炒10秒 放豆瓣酱 炒10秒 放一点儿水 煮10秒 放毛豆 煮熟。大概一分钟 放木耳。炒制无水 出锅

• 5.出锅