1.面粉500g、温水250毫升、熟油80g。和面成团。
2.和面饧半小时。
3.面粉250克、油120ml和油面
4.油面
5.面分等量剂子
6.油面分等量
7.面皮包油面
8.包完
9.擀成薄片，叠被子式，多几次
10.红豆沙馅
11.包入馅料后略擀成饼，用刀划几道
12.放入电饼档，略刷油。4分钟
13.翻面再烤2分钟
14.酥脆的豆馅饼出锅
15.层次清晰、酥脆香甜诱人