随着人们对自我健康管理意识的提高，越来越多的朋友加入了健身的行列。健身除了可以增强体质，还可以帮助锻炼出人人羡慕的身体线条。 都说'三分练七分吃'，今天 KitchenAid 就请来了知名美食公众号——造洋饭书主理人韦恩，一枚美食爱好者、健身达人和高颜值旅行家，与我们分享美味又实用的健身食谱。 '造洋饭书'主理人韦恩——'最近国外很流行的碳水循环法：把一周的日常饮食分为间歇性的高碳水日和低碳水日。实践了一段时间自我感觉还不错，执行起来比较容易，与大家分享一下。' 饮食安排建议 低碳日 × 4 早餐：黑咖啡 鸡蛋 午餐：肉类 蔬菜 少量水果 晚餐：肉类 鱼 蔬菜（尽量6点前吃完） 高碳日 × 1 早餐：黑咖啡 吐司 香蕉 鸡蛋 午餐：肉类 鱼 蔬菜 水果 主食（一碗米饭 或 面条） 晚餐：随意吃 吃到饱 如果天天泡健身房可以三天低一天高，上班族可以六天低一天高，这样控制碳水化合物摄入，把新陈代谢维持在一个高水平，比辛苦节食更快达到减脂效果。 高碳日不要太过放纵，低碳日也不需要吃得太惨。 下面这套三合一的健身餐，就是韦恩的低碳日食谱。一起操练起来呗！
1.香草酱：把欧芹、罗勒，小圆葱、大蒜和辣椒放入 KitchenAid 强力破壁料理机中，加入红酒醋和海盐，开启8档转速将食材搅碎，一边搅拌，一边慢慢加入橄榄油
2.这款绿色香草酱充满新鲜浓烈的香气，味道清爽刺激，可以搭配所有烤肉类菜式，牛排烤鸡羊肉都很对味
3.花椰菜炒饭：花椰菜切掉底部根茎，掰成小块；把花椰菜放入 KitchenAid 强力破壁料理机，开启4档搅打3分钟
4.爆香大蒜，花椰菜下锅翻炒，就像做炒饭一样，加盐和孜然调味，混入一把坚果
5.阿根廷牛排：一块牛排，尽量挑厚的，撒盐和胡椒腌制
6.烧热平底锅，大火煎牛排，约3分钟
7.牛排出锅后静置 3 分钟，切成一厘米宽
8.组合：把牛排铺在花椰菜炒饭上，淋上香草酱
9.芒果香蕉果昔：将所有果昔食材倒进 KitchenAid 强力破壁料理机，按下“冰沙”键，待果昔自动打好即可
10.抹上鲜辣酱汁的软嫩牛肉 搭配香脆清甜的菜花饭 加上一杯鲜榨果昔 健身餐吃这样还会有负罪感吗？ 无碳水也可以很有满足感
＊把花菜打到颗粒状，有点像藜麦，减脂期可以用来代替碳水当作主食 ＊煎牛排时，倾斜锅子，用勺子不断把油淋在牛排上，保持牛排表面高温，可以煎出焦香的脆壳