一般汤都是爸爸妈妈在家里做，我很少做汤，原因是以前在家里是由特殊的日子才会喝汤，或者我们很久不回家，家里来客人了也会煨汤，今天突然想喝汤了，就自己做了一次，从此颠覆了我家人对汤的看法呵呵，学起来吧
1.白萝卜一个备用，排骨用清水泡一个小时去血水
2.生姜切块
3.锅中放油煸香/放入花椒
4.倒入排骨/料酒
5.炒出油
6.炒出来的油就不需要了
7.倒入紫砂锅中
8.锅中水煮开，等待的时候就来处理白萝卜
9.去皮切滚刀
10.加入糖和盐腌制
11.紫砂锅中加入开水，大火炖两个小时
12.两个小时后加入白萝卜再炖一个小时
13.自己的小碗中加入盐、胡椒粉
14.小葱、香油
15.完成
16.开吃
这样的做法排骨汤不油腻/萝卜会没有不好的味道，而且萝卜会比较白，口感也是很不错的。不用担心花椒会不会油味道，我连续做了两次这样的方法都是很好的