柠檬茶百香果茶,一直都是分开喝, 组合放一起,太太太好吃, 之前听说泡柠檬茶一定要加百香果, 不解其因,原来是绝佳搭配没有之一。
1.柠檬用盐搓洗,冲洗干净滤水, 一定要水干后再做下一步。
2.柠檬切片,去籽, 再装入瓶一层一层铺。
3.一层柠檬一层糖一层百香果装瓶, 我用的是现成的自制百香果酱, 偷了个懒,柠檬和糖是一层一层铺, 百香果一次全入啦,最上层是糖, 入多些白糖,再舀入蜂蜜约200g量。
4.装好盖上密封保存,放冰箱冷藏, 百香果摇摇就均匀了。 封存1周以上食用口感好, 可以泡水,佐菜用。
5.即使直接取食沾满百香果的柠檬片, 嚼着不要太好吃。
6.如果用鲜果百香果,如图, 黑籽是有外衣的,口感不影响。