夏天宝宝不爱吃饭,就是要多准备一些汤类的辅食。今天呢,我们用菌菇做一个汤底,有一句话,不知道大家听过没有,叫做冬吃萝卜夏吃姜,一年四季喝菌汤。这就间接说明,菌汤的影响价值有多高了。这道辅食呢,我还放了奶,喝起来还有一股淡淡的奶香哦。话不多说我们开始吧。
1.食材准备一
2.食材准备二
3.菌菇焯水
4.焯水后切成末(要尽量切碎哦,因为菌菇类不是很容易消化呢)
5.番茄去皮(番茄划十字,用开水烫一下,就会很容易去皮哦)
6.番茄去皮、去蒂,切丁,白菜切碎,叶、茎分离。
7.起锅,刷一点点油,番茄炒出汁,加适量水。
8.加入菌菇,瘦肉,菜茎。
9.讲菌菇煮熟后加入牛奶和菜叶,再煮两分钟就好了。
10.这就完成了哦~
1、菌菇里面会有一些褶皱,很难清洗,用水焯一下,就很容易洗掉了。 2、先放菜茎在放菜叶能够最大程度上的保留维生素。