简单快手的优质碳水和蛋白质,鸡胸肉通常为减肥健身者的首选,再加上香糯营养的南瓜,低脂代餐。
1.南瓜去籽洗净,切成半月小块。入锅中焯水至5成熟捞出沥水备用。
2.放入微波炉高火5分钟左右,将南瓜打熟
3.鸡胸肉撕去筋膜洗净,切成小块
4.加入白胡椒粉,盐,料酒抓匀腌制20分钟
5.洋葱切丝,秋葵切小段
6.起锅热油,加入鸡胸肉翻炒至断生变色
7.加入洋葱,炒至透明
8.加入南瓜和秋葵,翻炒至所有食材断生
9.加孜然、酱油、少许盐调味,翻炒均匀即可
10.成品
11.成品
12.成品