布丁有很多种，鸡蛋布丁、芒果布丁、奶酪布丁……在我的家乡，现在是水蜜桃盛产的季节，所以我准备就地取材，用最简单的方法做一款水蜜桃布丁。Q弹的布丁里带着水蜜桃的香甜味儿，谁不爱呢！
1.购买2-3个这种个头大小的水蜜桃和一盒纯牛奶。
2.水蜜桃洗净，去皮，去核，与纯牛奶一起放入料理机搅拌。
3.水蜜桃和纯牛奶搅拌充分后，放入锅内稍稍加热。
4.吉利丁片用冷水泡软以后，放入锅内 ，搅拌至完全溶解。
5.用滤网过滤一遍，放凉，装布丁瓶中，存入冰箱冷藏。
6.凝固后，布丁上放点水果或者撒上五彩缤纷的糖条，就可以享用喽！水蜜桃已经很鲜甜了，为了尽可能减少糖的摄入，我是不放糖的，甜度刚刚好！