有趣的是 我从来不吃海鱼 但为了朋友做客 给她专门做了这顿泡椒耗儿鱼 她吃的很开心 对我不爱的食材我也不知道到底好不好吃呢～ 她开心就好了
1.大葱切段，姜蒜准备好，泡椒对半，一点小米椒（怕辣可以不用），黄瓜切小段
2.小火轻油煎一下鱼，备用
3.起油倒入各色香料，姜和大葱翻炒，然后加入泡椒和豆瓣一起翻炒出油，一定要小火哦
4.加入耗儿鱼，此时调味，加入少许白糖，盐巴，蚝油，红烧酱油，翻炒
5.入水没过
6.起锅前加入黄瓜，一会就好
7.还做了一杯火龙果格雷伯爵茶
8.吃吧～