早就想给小王子尝试肉肠,自己制作的既干净卫生,又可以把许多的蔬菜加在里面~我第一次尝试的是鸡肉肠,玉米味儿的肉肠搭配自制的番茄酱,营养又美味,适合十个月以上对食材不过敏的宝宝。
1.1.准备好食材,鸡肉提前解冻。
2.2. 玉米放入奶锅煮熟。
3.3.胡萝卜去皮切片,香菇切片,煮一会儿去生。
4.4. 鸡肉洗净后,切小丁。
5.5.将鸡肉丁,胡萝卜香菇倒入辅食机中,可以滴几滴柠檬汁去腥。
6.6.玉米晾凉后,一粒粒剥下来,去皮切碎。
7.7.将玉米和淀粉倒入鸡肉泥搅拌均匀。
8.8.模具涂上少量核桃油,方便脱模。
9.9.将鸡肉鸡倒入裱花袋中,剪一个1厘米左右的口。
10.10.蒸锅做水,将鸡肉泥挤入模具里,等蒸锅上汽后,放入蒸锅蒸15分钟左右。
11.1 1.蒸好的香肠,脱模后放入保鲜盒中,尽快吃完。
12.12.蒸好的香肠炒鸡香,可以做点番茄酱,让宝宝沾着吃。
a.小王子已经10个月了可以尝试吃些玉米粒,月份小的宝宝不太适合添加玉米粒。 b.有关十个月的辅食总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)