经常会去黄记煌吃三汁焖锅，吃了几次，发现这道菜也可以自己做，于是琢磨了适合自己家人吃的口味，因为孩子要吃，把辣省略了，因为就三个人吃，配菜不多，其实这道菜要人多一大锅吃起来才爽哦，可以加任何你喜欢的蔬菜荤菜海鲜，只要汁调好了，怎么煮都好吃的
1.准备材料
2.鱼用盐料酒姜腌制十五分钟以上
3.鸡翅同样用料酒盐姜腌制15分钟以上
4.开始调酱，两勺蚝油
5.两勺番茄酱
6.2勺黄豆酱
7.两勺酱油
8.一勺白糖
9.一勺淀粉
10.混合均匀，加适量水和开，我觉得这个酱你们可以多做一点，我菜少这个量的酱刚好够
11.锅里热油，炒酱
12.炒到粘稠冒泡就OK了
13.备用
14.找一个平底的深一点锅，放葱姜蒜，蒜要多放一点
15.码上蔬菜，不容易熟的放下面
16.放入鸡翅，因为土豆和玉米水分少，我加了一点水，如果选水分多的蔬菜比如黄瓜西芹这些可以不加水哦
17.等鸡翅熟了后放鱼
18.焖三到五分钟鱼熟了就OK了
19.倒入炒好的酱，再焖三分钟
20.加芹菜，撒芝麻
21.连锅一起端上桌吃吧，喜欢辣的可以酱里面加辣椒辣椒粉哦