看世界杯除了小龙虾还可以吃什么？ 下酒该吃什么？ 当然是油酥花生米咯。 油滋滋，脆香香，一颗接一颗停不下来。 虽然C罗梅西昨晚都被淘汰了，但是美食不能停。借着世界杯名义吃夜宵也不能停。 赶快做起来，装一瓶，晚上看球吃。
1.干花生米先用水泡两三个小时。
2.沥干放入平底锅。
3.倒入色拉油，可以多倒一点。
4.开大火爆炒一下，把花生米内的水烧干一点。
5.炒到花生啪啪作响，开中火再炒一下，这一步注意不要炒糊了。手慢的就开小火。
6.快速翻炒之后，变色了就马上关火。 然后就可以起锅了。变冷了就脆脆的了。
1.火候很重要，如果怕不好掌握中火哪一步可以用小火。 2.冷油下锅。