杭椒炒肉

－ 准备食材 －

• 猪肉 250g
• 杭椒 4个
• 生姜 2片
• 生抽 适量
• 玉米淀粉 适量
• 盐 适量
• 油 适量

－ 步骤 －

• 1.杭椒切段，猪肉切成薄片加姜丝、适量玉米淀粉和生抽拌匀

• 2.锅中倒入少许油烧热

• 3.倒入肉片快速翻炒，炒至肉变色

• 4.加入杭椒和肉一起炒，再加入适量盐和一小勺生抽炒匀

• 5.出锅